11. 7. 2025
Udržitelný potravinový systém v Česku
Udržitelný potravinový systém se v Evropě stává strategickým tématem. Zatímco některé státy už připravují konkrétní plány, Česko teprve hledá cestu.
Úvod /
udržitelné potraviny
11. 7. 2025
Udržitelné stravování není jen o ekologii. Týká se zdraví i společenské odolnosti, říká výzkumnice
Jsme zvyklí, že jídlo je samozřejmost. Ale co když nebude? Potravinová politika by měla být stejně strategická jako ta energetická nebo dopravní, jinak zůstane Česko zranitelné, říká v rozhovoru pro Euractiv.cz Zuzana Harmáčková.