Česko by mělo o své potravinové politice uvažovat více strategicky – výsledek bude zdravější populace, udržitelnější zemědělství i odolnější ekonomika, zaznělo na debatě v Poslanecké sněmovně.
V Bruselu se tento týden podařilo najít dohodu, která definitivně vyhrazuje desítky tradičních masných názvů pouze pro výrobky ze skutečného masa. Veganský burger nebo rostlinný párek si ale své označení mohou zachovat.
Do Bruselu se po několika letech vrátil spor o názvosloví rostlinných alternativ masa. Příkopy mezi zastánci a odpůrci „vege“ burgerů, steaků nebo párků jsou hluboké, sjednocení pravidel na unijním trhu ale chtějí všichni.
Když to nevyšlo doma, tak se české ministerstvo zemědělství snaží zpřísnit názvosloví pro rostlinné alternativy masa přes Brusel, varuje skupina organizací, firem a iniciativ. Resort reaguje, že mu jde pouze o harmonizaci pravidel na roztříštěném evropském trhu.
