7. 2. 2025
Steaky, tofu i řasy. EU potřebuje proteinovou strategii, shoduje se sektor potravin
Bílkoviny jsou pro člověka nepostradatelné a Evropa by se měla zaměřit na to, aby je dokázala sama produkovat, a to v dostatečné kvalitě a udržitelně. Skupina organizací a firem napříč potravinářským sektorem přišla s návrhy, jak na to.