Češi se učí nakupovat kvalitnější potraviny, na cenu jsou však stále citliví
Jak je na tom Česká republika s kvalitou potravin? Kdo tlačí na její postupné zvyšování a jakou roli v tomto ohledu sehrává Evropská unie?
Jak je na tom Česká republika s kvalitou potravin? Kdo tlačí na její postupné zvyšování a jakou roli v tomto ohledu sehrává Evropská unie?
Kauza hovězího masa pocházejícího z nelegálních jatek určených k porážce nemocných krav zasáhla také Českou republiku. Podle EK se polské hovězí dostalo do čtrnácti států Unie. EU včera vyslala do Polska inspektory, kteří vyšetřují podrobnosti kauzy.
Do dalších zemí Evropské unie dorazilo hovězí z polských jatek, kde se zpracovávalo maso z nemocných krav. Eurokomisař pro zdraví a bezpečnost potravin Andriukaitis vyzval k co nejrychlejšímu vyšetření případu.
Česko si v EU vyjednalo výjimku pro oblíbený tuzemák, respektive pro rumový éter, který do něj přidávají. Komise ho chtěla zakázat, protože může představovat nebezpečí pro lidské zdraví.
Budoucnost potravinářství leží v inovacích i ve zdravých potravinách, shodují se odborníci, politici i veřejnost. Zemědělci by také měli být lépe chráněni v dodavatelském řetězci pomocí unijní legislativy.
Problém dvojí kvality potravin se musí řešit na celoevropské úrovni, shodli se zástupci Česka, Slovenska a Rumunska na Mezinárodní konferenci Food Forum. S nekalými praktikami by měla pomoci jednotná metodika Komise. Potřebná bude i osvěta spotřebitelů.
Osmadvacítka unijních zemí žije v jednom domě a musí se domluvit na společném úklidu chodeb nebo na opravě střechy. Při tom můžete hájit nějaké zájmy. Ale klackování je hloupé, říká europoslanec ČSSD Pavel Poc.
Změní se chuť „českého rumu“ kvůli tomu, že jeho pití může způsobit rakovinu? To řeší evropské úřady i čeští výrobci tuzemáku. Na tyto i jiné otázky se zaměřila i debata on-line deníku Aktuálně.cz.
Členské země EU v listopadu prodloužily licenci pro prodej kontroverzního pesticidu glyfosát, který může mít neblahý vliv na lidské zdraví. Šlo by tuto látku něčím nahradit? Názory odborníků se různí, často ale poukazují na to, že glyfosát se nadužívá.
Evropa má jeden měsíc na to, aby se rozhodla, zda se na jejím území bude moci i nadále prodávat a používat glyfosát. Látka používaná pro hubení plevele je totiž pro zemědělce velmi důležitá, na druhou stranu ale může být nebezpečná pro lidský organismus.
Karcinogenní kadmium se z hnojiv dostává do potravin a následně také do lidského těla. „Volba je jednoduchá – buď kadmium odstraníme z hnojiv, nebo ho sníme a ono se nám uloží v těle,“ říká europoslanec Pavel Poc.
Je libo převlékací obaly nebo jídlo z kapsle? Budoucnost oběhového hospodářství s minimem plýtvání potravinami, maximem materiálu navráceného do výrobního procesu a sníženým množstvím obalů nabízí nepředvídatelné možnosti. EU v tom však může chybovat.
Problém s nebezpečným fipronilem je rozšířenější, než se původně zdálo. Nebezpečná vejce se mohla objevit téměř ve všech státech Evropské unie.
Vejce nakažená nebezpečným fipronilem se mohla objevit nejen na pultech belgických a nizozemských obchodů, ale také ve Francii, Německu či Velké Británii. Nizozemsko se navíc obává, že kontaminováno mohlo být i drůbeží maso.
Evropská komise chce omezit výskyt nebezpečného akrylamidu, který vzniká zejména při smažení a pečení brambor. Milovníci brambůrků a hranolek se však o své pochoutky obávat nemusí. Nařízení se bude týkat zejména výrobců potravin.